1940年台灣早期那個年代，廚房收納是以多個木櫃來存放廚具、碗盤、醬料……等。 只要回到鄉下，時常能看見灶咖(閩南語/廚房)的窗邊坎煙裊裊，香氣四溢；進到灶咖一眼就能看見開放式存放碗盤、醬料的櫥櫃，或是用綠色紗網貼上木櫃防蟲，同時達到通風的效果。...